Копченая рыба

399 руб

Рулет "Царский"

395 руб

Рулет "Шахматы"

1170 руб

Рулет Фирменный слабой соли (масляная-тунец ), вес.

1185 руб

Рулет Мраморный слабой соли (палтус-форель ), вес.

1250 руб

Кета балык холодного копчения (без консервантов), шт

560 руб

Дори-тушка , горячего копчения, вес.

594 руб

Зубатка пестрая горячего копчения, кусок

510 руб

Тунец филе лоин холодного копчения (кусок), шт

850 руб

Филе форели холодного копчения (кусок), шт

3010 руб

Филе форели горячего копчения , шт

Рыба холодного копчения подвергается обработке холодным дымом, то есть при температуре 20-40 градусов. Процесс копчения таким способом занимает иногда много часов и даже несколько дней.
Специальный набор дров, маленькие хитрости в виде веточек розмарина, ореховой скорлупы, ароматических растений… Много чего добавляют опытные коптильщики, чтобы продукт приобрел удивительный вкус и запах.

Именно поэтому рыба холодного копчения так популярна и любима народом. Ее можно хранить, тогда как горячего копчения рыбка должна быть съедена быстрее.

Заказывайте рыбу холодного копчения с доставкой по Санкт-Петербургу в интернет-магазине Рыбный Мурманн 51fish.ru