Рецепты от «Рыбного Мурманна»

Как правильно пожарить Кету - рецепт от Рыбного Мурманна

»Ингредиенты (на 2 порции):
400 г. филе кеты на коже
1 л. воды
100 г. соли
50 г. сахара
оливковое масло

»Приготовление:
Первое, что нужно сделать, чтобы приготовить кету — разморозить ее. Избегайте соблазна сунуть рыбу в духовку или под струю теплой воды —...

Кета на пару в мультиварке - от Рыбного Мурманна!

»Ингредиенты:
стейки кеты
соль, перец, специи

»Приготовление:
Разморозьте рыбу, приправьте солью, перцем и любыми специями по вашему вкусу. Кету на пару готовим в мультиварке. Просто вливаем в чашу воду, выбираю нужную программу (если нет программы приготовления на пару, то просто выбирайте...

Горбуша "под снегом" от Рыбного Мурманна

горбуша – 1 шт
лук – 2 шт
помидор – 2 шт
сыр – 200 г
соль, перец – по вкусу
майонез – 50 г
соевый соус – по вкусу
раст. масло – 20 г

Сочные стейки Кеты в духовке - от Рыбного Мурманна!

»Ингредиенты:
Стейк кеты - 600 гр
Розмарин
Соевый соус - 4 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.

»Приготовление:
Кету разморозить, промыть прохладной водой, удалить плёнку с брюшка, обсушить.
Маринад - В жаропрочную посуду кладём по 1 ч.л. мёда и зернистой горчицы, добавляем 4ч.л. соевый соус, размешиваем

Обе...