Ингредиенты: 1 кг. Треска филе 1 ст. л. Морская соль 1 ч. л. Сахар, 1 ч. л. Белый молотый перец 1 ч. л. Паприка 1 шт. Укроп 3 ст. л. Оливковое масло 500 г. Брокколи, 500...
Ингредиенты: Кета — 500 г Лимон — 1 шт Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Подсолнечное масло — 4-5 ст. л. Смесь трав для рыбы — по вкусу Мука пшеничная —...
Приготовление: Разморозить кету в холодильнике. Так рыба сохранит сочность и правильную структуру. Лучше всего для размораживания оставить ее на ночь в холодильнике.
Перец используйте лучше свежемолотый - он более ароматный. Из зелени прекрасно подойдет...